QUIÉNES SOMOS

La Trattoría Sapere & Sapori nace en 2009 de una idea de Alfredo Rodano y su familia. Tras años de experiencia en el mundo de la restauración, deciden emprender su propio camino con el objetivo de llevar a la mesa la auténtica tradición de Apulia y compartirla con todos los visitantes de este hermoso pueblo.

Eligen abrir el mesón en el punto más característico y elevado del casco histórico de Ostuni, a pocos pasos de la Concatedral de Santa María de la Asunción.

Desde entonces, Sapere & Sapori ha sabido renovarse año tras año, creciendo gracias a las opiniones y al cariño de sus clientes, hasta convertirse en uno de los restaurantes más valorados de Ostuni.